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数控及CNC加工、煤气表、托辊和焊塑料的机器在多个方面存在显著差异，具体如下：
1、数控及CNC加工：这是现代制造业中的核心技术，涉及使用计算机控制机床进行高精度的零件加工，这是一个高度专业化的领域，涉及复杂的机械、电子和软件技术，对于操作人员的培训和认证有很高的要求。
2、煤气表：这是一种用于测量煤气用量的设备，涉及到精确的气体流量测量，煤气表的设计和制造需要遵循严格的安全标准，以确保其准确性和安全性。
3、托辊：托辊是输送带式输送机的一个重要部件，主要用于支撑输送带和物料，托辊的设计和制造也需要满足特定的机械和安全标准。
4、焊塑料的机器：这是一种用于焊接塑料材料的设备，涉及热塑性材料的熔化和连接，这种类型的机器也需要遵循安全操作规程，以确保操作人员的安全。
这些设备和工艺在应用领域、技术原理、安全要求等方面都有很大的不同，至于它们是否安全，这取决于多个因素，包括设备的设计、制造质量、操作人员的培训和认证、设备的使用和维护情况等，对于任何设备，都需要遵循制造商的安全指导，进行适当的安全培训和操作认证，以确保操作的安全。
不能简单地说这些设备和工艺是否安全，如果对某个具体设备的安全性有疑问，建议咨询相关领域的专家或制造商。